Alimentazione@web
Giovedì 20 Aprile le classi quinte dell’Indirizzo “Enogastronomia ed Ospitalità Alberghiera” parteciperanno al Workshop “Alimentazione@web” che si terrà presso il nostro Istituto (n. 190)
Circ. n. 190
Foggia, 18 aprile 2023
Ai docenti, ai genitori e agli alunni delle classi
5^ dell’indirizzo Enogastronomico
Al DSGA
Al sito WEB
Oggetto: Partecipazione al Workshop “Alimentazione@web”
Giovedì 20 Aprile le classi quinte dell’Indirizzo “Enogastronomia ed Ospitalità Alberghiera” parteciperanno al Workshop “Alimentazione@web” che si terrà nell’Auditorium del nostro Istituto.
Il progetto Alimentazione@web della Regione Puglia, in collaborazione con le Associazioni dei consumatori Adiconsum, Adoc, Lega consumatori e Polidream Assoutenti, è finalizzato ad assicurare un elevato livello di tutela dei consumatori e degli utenti anche attraverso la diffusione della normativa sulla ristorazione.
Il progetto teorizza un modello di impresa di ristorazione bio seguendo alcune linee di azione per sensibilizzare le imprese ad acquisire reali valori professionali e dare concreti benefici alla filiera e ai consumatori fruitori di pasti fuori casa che rivendicano il loro diritto alla salute, alla qualità e al giusto rapporto qualità-prezzo oltre alle legittime aspettative salutari nella consapevolezza che la tutela della salute è direttamente collegata ad una sana e corretta alimentazione.
Le classi quinte dell’Indirizzo “Enogastronomia ed Ospitalità Alberghiera”, alle 10,20, si recheranno nell’Auditorium accompagnate dai docenti in servizio alla terza ora. I docenti in servizio in dette classi si alterneranno, secondo il proprio orario, nella sorveglianza in Auditorium. Al termine delle attività le classi faranno ritorno nelle proprie aule.
Il Dirigente Scolastico
(ing. Michele Gramazio)
Firma autografa omessa ai sensi dell’art. 3 del D. Lgs. n. 39/1993
