Istituto di Istruzione Superiore Einaudi

PCTO: progetto PREMITOUR a San Severo presso la campagna “Mio Padre è un albero.

“Maggie e Bianca”, il corto ideato e realizzato dalle ragazze e dai ragazzi del laboratorio di fotografia, con riprese video e tecniche digitali.

A Roma lo scorso 14 dicembre 2021, in una splendida giornata di sole, il nostro Istituto Einaudi è entrato a far parte della Rete Nazionale RE.NA.IS.SAN.S

Mercoledì 15 dicembre gli studenti dell’Einaudi hanno prestato la propria opera, sia nell’accoglienza che nel servizio di sala, per coloro che sono intervenuti al “XVIII School Day” organizzato, come ogni anno, dalla KnowK presso la Formedil.

L’associazione Cuochi di Capitanata e Gargano, presieduta dal prof. Mario Falco, si è riunita a Foggia mercoledì 15 Dicembre per celebrare il traguardo dei primi 50 anni di vita. Dal 1971, infatti, riunisce pasticcieri, cuochi, pizzaioli e allievi di scuole alberghiere, con l’obiettivo di promuovere la categoria, il territorio e tutelare e valorizzare il patrimonio culturale ed enogastronomico locale, senza tralasciare la formazione e l’aggiornamento.

In data 10 dicembre 2021 le classi 5G e 5H si sono recate presso l’azienda Fiordeli s.r.l. di Stornarella.

L’attenzione dei ragazzi è stata catturata anche nel settore dei fumetti, dove hanno potuto sfogliare i numerosi libri messi a disposizione dei giovani lettori.

A Palazzo Dogana, per l’accensione dell’Albero di Natale, anche quest’anno i nostri alunni hanno deliziato i palati dei presenti con i prodotti tipici della nostra tradizione natalizia ed hanno immortalato l’evento scattando foto della manifestazione.

Il progetto in lingua inglese “We do Care” è stato oggetto di buone pratiche durante il TEACH MEET MOOC Addressing the Global Climate Crisis in your Classroom.

A Lesina un interessante convegno sulla valorizzazione dell’Enogastronomia come volano turistico