Ultima modifica: 25 Giugno 2023

I nostri e-book

I Quaderni dell’Alberghiero n. 5

Risi e risotti - copertina

Pubblicato il quinto e-book della nostra serie “enogastronomica” che lo scorso anno ha visto i nostri alunni alle prese con gustosi piatti di riso. 

Visualizza e scarica gratuitamente l’e-book “Risi e risotti” in formato pdf.

 

I Quaderni dell’Alberghiero n. 4

Copertina con Marco

 

La tradizione continua. Pubblicato il quarto e-book della nostra serie “enogastronomica” che lo scorso anno ha visto i nostri alunni alle prese con gustosi piatti di pasta.

Visualizza e scarica gratuitamente l’e-book “ Pasti’ amo? ” in formato pdf.

 

 

 

 

 

 

A cosa serve … la scuola?

Copertina 1Riflessioni dei ragazzi di oggi e ricordi dei ragazzi di ieri nel nuovo ebook della serie “Libri Amici” realizzato dagli alunni delle classi 1^C, 2^C e 3^C dell’Indirizzo Servizi Socio-sanitari, in collaborazione con gli amici de “Il Sorriso” .

Le risposte all’incredibile domanda vi sorprenderanno e qualche volta riusciranno anche a … lasciarvi senza fiato. Scommettiamo? 

Visualizzate e sfogliate direttamente online l’ebook “A cosa serve … la scuola?” o scaricate il formato epub sul vostro dispositivo e, naturalmente, buona lettura e …

…buon divertimento a tutti!

 

 

 

 

 

Educare all’imprenditorialità

Questo e-book realizzato dalla F.S. prof.ssa Paola Iorio vuole essere un piccolo vademecum per diffondere la cultura dell’educazione all’imprenditorialità, quale uno degli obiettivi principali previsti dal PTOF dell’Istituto Superiore Luigi Einaudi di Foggia.

E’ il secondo e-book su questo tema e contiene un riassunto degli argomenti trattati  in un’ interessante tre giorni (19 , 20 e 21 Gennaio 2017) organizzata dalla Confcommercio, dal titolo: SOCIAL MEDIA ACADEMY .

 (clicca sull’immagine per visualizzare)

 

 

 

 

I Quaderni dell’Alberghiero n. 3

Libro Pesce_Copertina

 

La tradizione continua. Pubblicato il terzo ebook della nostra serie “enogastronomica” che quest’anno ha visto i nostri alunni alle prese con gustosi piatti a base di pesce.

Che dire? Provate a sfogliarlo, ci troverete … il mare dentro!

Visualizza e scarica gratuitamente l’ebook “A scuola di pesce … pesce a scuola” in formato pdf.

 

 

 

 

 

La memoria e il sorriso

La memoria e il sorrisoNasce la nuova serie di ebook dal titolo “Libri Amici”, realizzata dagli alunni dell’Indirizzo Servizi Socio-sanitari dell’Istituto, Edizione a.s. 2015/16.

Il libro racconta l’esperienza realizzata degli alunni che hanno avuto l’idea di “insegnare” ai loro amici del centro “Il Sorriso” di Foggia l’utilizzo del computer e della rete Internet. È stata una vera e propria scoperta per gli anziani e … non solo. Bellissimo ritrovarsi insieme, nell’attrezzatissimo Laboratorio Informatico del nostro Istituto, ed essere seguiti da “espertissimi tutor” quali i nostri alunni si sono rivelati

Una bella iniziativa che merita senz’altro … di essere ripetuta. Appuntamento, quindi, al prossimo anno. e nell’attesa … Buona lettura!

Visualizza e scarica gratuitamente l’ebook “La memoria e il sorriso” in formato epub

 

 

 

Luoghi e forme della cura

ebook3

 

L’Einaudi presenta la sua ultima novità editoriale. Si tratta dell’ebook “Luoghi e forme della cura”, la sintesi di un’esperienza di alta formazione professionale realizzata nell’anno scolastico 2015/16 con gli alunni dell’Indirizzo Servizi Socio-sanitari, in collaborazione con l’Ufficio Scolastico Regionale per la Puglia e l’alto patrocinio dell’Università degli Studi di Foggia. 

Cosa aspetti? Visualizza il nostro ebook e … buona lettura!

 

Visualizza “Luoghi e forme della cura” in formato epub 

 

 

Educare all’imprenditorialità

Educare all'imprenditorialità

 

E’ un semplice E-Book realizzato dalla F.S. prof.ssa Iorio
come
 riassunto degli interventi e appunti presi durante
u
na conferenza organizzata dalla CCAA di Foggia
il 4 febbraio 2016 presso la Cittadella dell’Economia.

L’intento è di suscitare qualche riflessione sul tema
dell’imprenditorialità, inserito tra le priorità strategiche
del nostro istituto.

(clicca sull’immagine per visualizzare)

  

 

I “Quaderni” dell’Alberghiero  – n. 1 e 2

I quaderni n.1

 

“Cibo per la mente è la ricerca,

cibo per il cuore sono le sensazioni,

cibo per l’anima è la vita tutta;

non si divida mai la mente dal cuore

se si vorrà saziare l’anima” …

Cleonice Parisi

 
 
  
patata
 
 
 
“Scoppietta
nell’olio
friggendo
l‟allegria del mondo:
le patate fritte
 entrano
 nella padella
 come nivee
 piume
 del cigno del mattino
 ed escono
 semidorate
 dalla crepitante
 ambra delle ulive … “
(P. Neruda, Ode alle patate fritte)
 

 Scarica il “Quaderno n.1” in formato pdf

 Scarica il “Quaderno n.2” in formato pdf

 

 

Un tweet … da favola

Copertina

Prodotto finale del progetto “Diritti a scuola” realizzato, nell’anno scolastico 2013/14, dagli alunni e dai docenti DAS dell’istituto Einaudi-Grieco, in collaborazione con l’Ufficio Scolastico Regionale per la Puglia … per prevenire la dispersione e favorire il successo scolastico con metodologie innovative e … per provare a scoprire, insieme agli alunni, il senso dell’apprendere in situazione

Visualizza e scarica gratuitamente “Un tweet … da favola” in formato epub (epub 37,2 MB)

 

 

 

 

 

 

Il nostro primo e-book: “Poeta per un giorno”

Copertina

Gli alunni della classe 4^ sez. C, indirizzo Socio-sanitario, annunciano la nascita … del loro primo eBook!  

Il prodotto multimediale rappresenta la sintesi del percorso formativo “StigmaMente”,  realizzato dal nostro Istituto durante l’anno scolastico 2012/13,  per imparare a vivere la diversità come ricchezza e l’altro come risorsa.

Il libro prodotto, nell’anno scolastico 2013/14,  è stato dichiarato vincitore  del concorso ed ha aperto l’anteprima della XIII edizione del Festival del Cinema indipendente in svolgimento a Foggia.

Potrai scaricare gratuitamente il nostro e-book sia in formato epub, sia in formato pdf accessibile e leggerlo sul tuo dispositivo mobile o sul tuo computer, come preferisci.

 Alla prossima!

 

  Scarica “Poeta per un giorno” in formato epub (epub 325 KB)

 

Scarica “Poeta per un giorno” in formato pdf accessibile (pdf 340 KB)[attachments size=small fields=”filename,size” titletag=”h3″ docid=”7702″]