Visita didattica presso le aziende: Caseificio Cordisco, Frantoio Marchesino, Cantina “Re Dauno”
L’attività si svolgerà nella giornata di giovedì 10 novembre 2022 (n. 53)
Circ. n. 53 Foggia, 05 novembre 2022
Ai docenti, ai genitori e agli alunni delle classi
5^M Sala e vendita e 5^N Enogastronomia
Al DS
Al sito web
Oggetto: Visita didattica presso le aziende: Caseificio Cordisco, Frantoio Marchesino, Cantina “Re Dauno”
Si rende noto che in data 10 novembre 2022, gli alunni delle classi 5^M Sala e Vendita e 5^N Enogastronomia visiteranno le aziende di cui all’oggetto. Gli alunni scopriranno i prodotti di eccellenza del territorio – caciocavallo silano DOP, olio extra vergine d’oliva, spumanti – i metodi di lavorazione e i marchi di qualità. Gli alunni saranno accompagnati dai docenti Consoletti, Gherghi, Palma e Giampalmo. L’attività è direttamente collegata al PCTO. I docenti e gli alunni partiranno alle ore 8:00 dalla sede centrale, di Via Napoli 103, con il pullman messo a disposizione dalla scuola.
PROGRAMMA
Ore 8:00 partenza
Ore 9:30 arrivo presso l’Azienda Cordisco (visita 2h circa)
Ore 12:00: visita presso il Frantoio Marchesino (1h30 circa)
Ore 14:00 pausa pranzo (al sacco) e partenza verso San Severo
Ore 15:30 visita presso la Cantina “Re Dauno” di San Severo (2h30 circa)
Ore 18:00 circa, partenza per Foggia.
Il rientro è previsto per le ore 18:45 davanti l’Istituto e gli alunni rientreranno in modo autonomo presso le loro famiglie.
Il Dirigente Scolastico
(ing. Michele Gramazio)
Firma autografa omessa ai sensi dell’art. 3 del D. Lgs. n. 39/1993
